“A mente que se abre a uma nova ideia jamais voltará ao seu tamanho original.” Albert Einstein (1879-1955)


domingo, 14 de abril de 2019

Como aquecer água no forno de microondas? | CIÊNCIA EM SHOW


Olá. 
Na oficina de quinta-feira (11/04/2019) Sabores do Vale, percebi que, apesar das várias perguntas sobre o forno de micro-ondas, ainda restaram muitas dúvidas, então esto postando este vídeo do CIÊNCIA EM SHOW, para explicar como se aquece ou ferve água no micro-ondas. Espero ter ajudado.

Projeto Quinta Of


QUINTA OF.
QUINTA DE OFICINAS

O Quinta Of é um projeto idealizado por mim, Silvio Alex (física), e adotado pelos meus colegas, os professores Júlio Cesar (Língua portuguesa), Yolanda (química), Luzinete (inglês), Luciana (matemática) e Jardeth (geografia).
Consiste no planejamento de oficinas toda última quinta-feira do mês ou, uma quinta qualquer, dependendo da temática do mês. A intenção deste projeto é trazer discentes para o período matutino e vespertino afim de criar um fluxo mais adequado de alunos na escola, visto que, o período da manhã tem tido pouca frequência, em virtude da mudança de horário em relação ao ano de 2018.
Em uma reunião prévia entre os professores envolvidos, já estabelecemos um calendário para os próximos três meses, sendo assim:
Oficina do dia do PI (π) – 14/03/2019: Data de comemoração do dia do PI (ou da aproximação do PI) que está em seu 31º aniversário, celebrado pela primeira vez em 14/03/1988 por Larry Shaw. A data também é lembrada pelo nascimento de Albert Einstein (14/03/1879) e pelo falecimento de Stephen Hawking (14/03/2018), ambos físicos de grande notabilidade. Desenvolvido por Alessandra, Luciana e Silvio Alex.
Oficina de culinária Sabores do Vale – 11/04/2019: Um dia com preparação de pratos com ingredientes do Vale do Ribeira. Contexto histórico no desenvolvimento dos pratos e prescrição (Júlio), as reações químicas visíveis e necessárias para elaboração (Yolanda), calor, temperatura e a praticidade no uso de eletrodomésticos no nosso cotidiano (Silvio Alex), elaboração de receita bilingue português/inglês (Luzinete) e exposição de pratos prontos elaborados pelos alunos e, no final, degustação de tudo que foi preparado. Desenvolvido por Yolanda, Julio, Silvio Alex, Luzinete, Luciana e Jardeth.
Oficina dia do trabalho – 02/05/2019:  O Dia do Trabalho é feriado nacional no Brasil, em Portugal, Rússia, França, Espanha, Argentina, entre outras nações. Esta data representa o momento que os empregados e as empresas têm para refletir sobre as legislações trabalhistas, normas e demais regras de trabalho. Nesta data também é homenageada a luta dos trabalhadores que reivindicaram por melhores condições trabalhistas. Graças à coragem e persistência desses trabalhadores, os direitos e benefícios atuais dos quais usufruímos foram conquistados. Desenvolvido por Luciana.
Oficina semana da matemática – 09/05/2019: O Dia da Matemática, também conhecido como Dia do Matemático ou Dia Nacional da Matemática, é celebrado anualmente em 6 de maio. Esta data é comemorada informalmente pela Sociedade Brasileira de Educação Matemática há muito tempo, mas apenas com a lei nº 12.835, de 26 de junho de 2013, que o Dia da Matemática passou a ser oficialmente reconhecido no país. Desenvolvido por Luciana e Silvio Alex.
Oficina dia do físico – 16/05/2019: No Brasil, o 19 de maio passou a ser comemorado como Dia do Físico a partir de 2005, quando a ONU (Organização das Nações Unidas) decretou aquele o Ano Internacional da Física, em homenagem ao centenário do “Ano Miraculoso de Einstein”, em que o jovem Albert Einstein (1879-1955) publicou cinco artigos originais, todos de relevância para a Física. Desenvolvido por Silvio Alex.



CALENDÁRIO DE EVENTOS

EVENTO
DATA
HORÁRIO
DIA DO PI
14/03/2019
13:30
SABORES DO VALE
11/04/2019
09:00
DIA DO TRABALHO
02/05/2019
14:00
DIA DA MATEMÁTICA
09/05/2019
14:00
DIA DO FÍSICO
16/05/2019
14:00



Responsável pela primeira foto de um Buraco Negro


KATIE BOUNMAN AO LADO DO CÓDIGO QUE TORNOU POSSÍVEL AVISTAR A PRIMEIRA IMAGEM DE UM BURACO NEGRO (FOTO: REPRODUÇÃO/ FACEBOOK)
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a última quarta-feira (10/04/2019), a primeira imagem de um buraco negro foi divulgada. O acontecimento, muito comentado em todo mundo, é resultado do trabalho do projeto Event Horizon Telescope e, também, de uma cientista: Katie Bouman.

Ela foi responsável por criar um algoritmo capaz de entender milhares de dados astronômicos e, com a ajuda de sua equipe, decifrar o que eles chamam de "invisível".







Oficina Sabores do Vale




Olá a todos. Desculpem a demora da publicação, mas cá estamos. Nesta quinta (11/04/2019) realizamos a oficina "Sabores do Vale" no CEEJA de Miracatu. Esta oficina tem sido planejada desde maio de 2018 para que abordasse não só aspectos culinários, como também conceitos apresentados aos alunos através do nosso material “EJA mundo do trabalho”. 

Tivemos uma boa participação dos alunos que trouxeram alguns pratos prontos que também consta em nosso livro de receitas elaborado especialmente para o evento.

Dentre as receitas preparadas “ao vivo”, tivemos o “Arroz do Peabiru”, apresentada pelo professor Júlio que interagiu com a história do caminho do Peabiru que levava às minas de ouro e prata. Também abordou o reconhecimento da estrutura do gênero receita (texto instrucional) e como preparar um alimento saudável.

A professora Yolanda (química) nos presenteou com a fabricação do queijo artesanal abordando as transformações químicas e físicas que acontecem na preparação do alimento e os cuidados com a higiene na preparação de produtos alimentícios, acompanhado com uma bela aula de química.

A esta pessoa que vos fala (professor Silvio Alex – física), coube uma receita simples como a “Torta de frango de micro-ondas”. A receita é simples, mas o assunto é polêmico. Fiquei muito feliz porque os alunos e demais participantes ainda têm muitas dúvidas sobre a segurança do aparelho e, espero ter esclarecido todas. Também abordei a conversão de unidades e medidas que variam de receita para receita.

A professora Luzinete (inglês) apresentou o suco de inhame e os benefícios para a saúde que esse tubérculo oferece.

A professora Jardeth (geografia) demonstrou como fazer a “Maionese de Inhame”, uma opção saudável, deliciosa e muito fácil de fazer para substituir o uso da maionese industrializada.

A professora Luciana (matemática) revelou uma forma prática e simples de fazer pudim como a receita “Pudim de micro-ondas”, além de abordar o uso de proporção na receita para aumentar ou diminuir as quantidades de ingredientes.

Durante o evento, todos os participantes utilizaram avental, luvas e touca. No fim, todos se banquetearam com conhecimento e com todas as iguarias preparadas.

A oficina está inclusa no projeto Quinta Of, no qual pretendemos apresentar as oficinas nas quintas-feiras.

Agradeço o apoio da equipe gestora, os agentes de organização escolar, alunos, professores e a presença dos professores coordenadores do núcleo pedagógico da Diretoria Regional de Miracatu. 

Abaixo, as fotos do evento.
PROJETO QUINTA OF

Fabricação do queijo









Arroz do Peabiru






Uso do forno de micro-ondas




Suco de Inhame





Pudim de Micro-ondas



Maionese de Inhame


Demais fotos do evento

























PCNP's da DER de Miracatu






















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